ObAgro | Observartório de Saúde e Trabalho no Agronegócio

Bem vinda(o) ao ObAgro

Somos um grupo multiprofissional de pesquisadores dedicados a estudos e formação em temas relacionadas a área de trabalho, meio ambiente e saúde, criado em 25 de julho de 2024. Nossa equipe é composta por professores e técnicos envolvidos diretamente na pesquisa, ensino e extensão, com aplicação prática de conceitos de prevenção as doenças e acidentes de trabalho na cadeia produtiva do agronegócio. Aqui você encontrará recursos úteis como artigos científicos, artigos de imprensa, vídeos, mapas e infográficos, entre outros materiais que possam ajudá-lo a manter-se os ambientes de trabalho saudáveis e seguros. Conheça nossos projetos >>>

Notícias

ObAgro vai lançar Revista em evento nacional de entidades sindicais da Alimentação.

5 de fevereiro de 2026. No próximo dia 18 de março, lançaremos a "Revista do ObAgro - Debate e Formação Sindical", durante o Seminário Nacional de Saúde e Segurança no Trabalho da CONTAC, na cidade de Concórdia, em Santa Catarina. A revista será um espaço para publicação de artigos de diversos atores sociais, ou seja, desde professores e pesquisadores de Universidade, mas também de dirigentes sindicais. Josimar Cecchin, Artur Bueno Júnior, Anderson Zanelato, Arlei Medeiro

Trabalhadores de frigoríficos dos Estados Unidos reclamam do ritmo de trabalho! Brasileiros manifestam apoio e solidariedade.

Foto: Brasil de Fato. 25 de fevereiro de 2025. O UFCW é um Sindicato gigante que representa os trabalhadores da alimentação dos Estados Unidos, que vem realizando um movimento de resistência a proposta das empresas para o aumento de ritmo de trabalho nos frigoríficos, reconhecendo que isso vai lesionar muitos trabalhadores, além de gerar desemprego. No Brasil, as entidades sindicais mostram sua solidariedade com os trabalhadores norte-americanos. Josimar Cecchin, preside

Advogado resume o real significado da atualização da NR 01, que vai vigorar a partir de maio de 2026.

Foto: Dr. Paulo Roberto Lemgruber Ebert - Pós doutor e doutor em Direito do Trabalho, sócio do escritório Mauro Menezes & Advogados. 19 de fevereiro de 2026. Uma mudança em parte do texto na Norma Regulamentadora 01 (NR 01) que deverá vigorar a partir de 26 de maio de 2026, está movimentando a área de saúde do trabalhador, a partir do debate sobre os riscos psicossociais. Entretanto, muita confusão tem ocorrido, pois alguns profissionais chamam a NR 01 de "norma da saúde

Observatório é apresentado a setor de saúde do trabalhador do Ministério da Saúde em Brasília.

Foto: CGSAT - MS 10 de fevereiro de 2026. Em 3 de fevereiro, o ObAgro apresentou seus projetos à equipe técnica da Coordenação Geral de Saúde do Trabalhador (CGSAT) do Ministério da Saúde, em Brasília. A apresentação se deu a partir da descrição dos objetivos , membros, apoiadores e o modo de trabalho através de projetos do ObAgro, com ênfase a proposta mais recente, o GFRIGO (Gestantes de Frigoríficos), que se estrutura em dois pilares: a) o suporte assistencial, atrav

Ministro Boulos recebe comitiva sindical em apoio ao fim da jornada 6x1, e ObAgro enfatiza a saúde do trabalhador!

Foto: ministro Boulos e os membros da comitiva presente na audiência 06 de fevereiro de 2026. "É fundamental ressaltar que precisamos do fim da escala 6x1, com redução de jornada e sem redução salarial" , assim se manifestaram os dirigentes sindicais em audiência com o ministro Guilherme Boulos, nesta terça-feira 03 de fevereiro, em audiência no Palácio do Planalto em Brasília. Conforme informou o ministro, o governo federal tomou a decisão de unificar todas as propostas

CNTI discute temas de saúde do trabalhador

Foto: ObAgro. Da esquerda para direita: Pedro Ruiz, Reginaldo Inácio, Roberto Ruiz e Nelson Bonardi. 04 de fevereiro de 2026. O presidente da CNTI , José Reginaldo Inácio e o Secretário Geral Nelson Luiz Bonardi, receberam o diretor do ObAgro, Roberto Ruiz e o membro do Conselho de Recursos da Previdência Social, Pedro Ruiz, para uma discussão sobre saúde do trabalhador. Temas como assédio moral e transtornos mentais no trabalho foram discutidos pelo grupo, além da nova ed

NR 36: lançado há cerca de 10 anos, telecurso de formação básica ainda é utilizado em todo Brasil

29 de dezembro de 2025. Publicada em 2013, a NR 36 trouxe inúmeros dispositivos de proteção aos trabalhadores e trabalhadoras de frigoríficos, que empregam quase 700 mil trabalhadores. A norma descreveu regras relacionados ao fornecimento de cadeiras, estabeleceu normais mínimas para utilização da amônia e afiação de facas, para tornar o trabalho mais confortável, entre tantos outros aspectos normatizados. Mas o "coração" da NR 36, está ali, nas PAUSAS! A cada

Ministra das Mulheres apoia a criação da “Mesa nacional de negociação das condições de trabalho para gestantes de frigoríficos”. 866% mais problemas?

Foto: FTIAPR 15 de dezembro de 2025. A ministra das mulheres, Márcia Lopes, recebeu uma comitiva de representantes das entidades sindicais da alimentação, para discutir problemas de transtornos de gestação entre mulheres trabalhadoras de frigoríficos, em Londrina, no último sábado, dia 13 de dezembro. O encontro de deu após uma audiência pública convocada pela deputada federal Lenir de Assim, do Paraná As estatísticas mostram que estas trabalhadoras grávidas de frig

O ObAgro vai lançar sua própria revista.

A publicação nasce com o objetivo de ampliar a produção e a circulação de conhecimento sobre saúde, trabalho e meio ambiente no agronegócio.

A revista reunirá pesquisas, dados e análises sobre as condições de trabalho no setor, contribuindo para fortalecer o debate sobre saúde do trabalhador.

O lançamento acontecerá em um evento nacional que reúne entidades sindicais da alimentação.

📲 Nos acompanhe para saber quando a revista será lançada e como acessar o conteúdo.

#Obagro #Sa�údeDoTrabalhador #Agronegócio #Frigoríficos #PesquisaCientífica VigilânciaEmSaúde TrabalhoESaúde Sindicatos SaúdeColetiva Conhecimento

m dado que deveria te preocupar — de verdade.

📌 Entre 2013 e junho de 2022, foram notificadas 124.295 intoxicações por agrotóxicos no Brasil.
Dessas, 58.943 foram não intencionais (acidental, ambiental, uso habitual etc.).

E o ponto mais grave:
🚜 27.904 dessas notificações envolveram agrotóxicos de uso agrícola.

Agora vem a parte que quase nunca entra na conversa:

📉 A subnotificação é enorme.
Estudos nacionais e internacionais indicam que os casos registrados representam apenas uma fração do problema. A literatura científica trabalha com a estimativa de que para cada caso notificado, vários outros não são registrados, discussão amplamente reconhecida pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

E isso não é só “problema de quem aplica”.
O mesmo pacote químico que adoece trabalhadores também impacta o ambiente: solo, água e alimentos entram nessa conta — tanto que existe monitoramento oficial de resíduos de agrotóxicos em alimentos, realizado pela Anvisa (Programa PARA).

✅ Se a produção depende de veneno, a pergunta é inevitável:
quem está pagando com o corpo e com o território?

Se você trabalha no campo, na pulverização, no transporte, no armazenamento ou vive no entorno das lavouras — esse tema é sobre você.

📚 Fontes:
• Ministério da Saúde – SINAN/DATASUS (Notificações de Intoxicação por Agrotóxicos, 2013–2022)
• Organização Mundial da Saúde (OMS) – Subnotificação de intoxicações por agrotóxicos
• ANVISA – Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA)

#SaudeDoTrabalhador #Agrotoxicos #VigilanciaEmSaude #SaudeColetiva #SUS #TrabalhoRural

As denúncias de trabalhadores de frigoríficos nos Estados Unidos reforçam algo que o Obagro já aponta há anos: o ritmo de trabalho imposto pela indústria pode gerar adoecimento.

O sindicato nacional do setor nos EUA se posicionou contra propostas de aumento da velocidade das linhas de produção, alertando para o impacto direto nas lesões e doenças ocupacionais.

Sindicalistas brasileiros manifestaram apoio à posição dos trabalhadores norte-americanos, demonstrando que a preocupação é compartilhada internacionalmente.

Quando diferentes países denunciam o mesmo padrão de risco, o debate deixa de ser local. O desafio é estrutural.

📲 Leia a notícia completa no site do Obagro.

Fontes consultadas:
Obagro (2026). Trabalhadores de frigoríficos dos EUA denunciam ritmo de trabalho e sindicalistas brasileiros manifestam apoio.

United Food and Commercial Workers (UFCW). Position statements on line speed and worker safety.

Literatura científica sobre occupational injuries in U.S. meatpacking industry.

#SaúdeDoTrabalhador #Frigoríficos #RitmoDeTrabalho #Sindicatos #TrabalhoSeguro LERDORT VigilânciaEmSaúde DireitosTrabalhistas Obagro SaúdeGlobal

O ObAgro reuniu e traduziu a análise do advogado trabalhista
Paulo Roberto Lemgruber Ebert sobre a atualização da NR-01.

A norma não criou uma “NR da saúde mental”.
Mas fez algo essencial:

📌 Passou a exigir que os riscos psicossociais sejam identificados, avaliados e prevenidos dentro da gestão de segurança e saúde no trabalho.

Isso significa que fatores como:

• metas abusivas
• pressão constante
• assédio
• jornadas excessivas
• cobrança por produtividade

passam a ser tratados como riscos ocupacionais.

A partir de maio de 2026, as empresas terão que incluir esses riscos no Programa de Gerenciamento de Riscos - PGR, criar planos de prevenção e acompanhar indicadores de adoecimento.

Não é mais uma questão individual.
É responsabilidade da organização do trabalho.

Para a saúde do trabalhador, isso abre um novo campo de vigilância, prevenção e reconhecimento de direitos.

📚 Fontes:
Análise do advogado trabalhista Paulo Roberto Lemgruber Ebert sobre a atualização da NR-01;
Artigo técnico publicado no portal Migalhas.

#NR01 #SaudeDoTrabalhador #RiscosPsicossociais #SaudeMentalNoTrabalho #PGR #SST #Ergonomia #DireitosTrabalhistas #VigilanciaEmSaude #Obagro

O Obagro foi apresentado ao setor de Saúde do Trabalhador do Ministério da Saúde (CGSAT), em Brasília, em um encontro voltado ao diálogo técnico sobre os desafios da vigilância em saúde no agronegócio.

Durante a reunião, o Observatório apresentou seus projetos, com foco no recente projeto lançado pelo observatório - o GFRIGO (Gestantes de Frigoríficos) .

O GFrigo se baseia em dois pilares essenciais:
- Suporte Assistencial às gestantes, abordando lacunas no pré-natal relacionadas ao trabalho, à gestação e à saúde.

- Produção de pesquisas sobre o tema, pelo grupo de profissionais que o ObAgro já está reunindo.

Ao final da apresentação, o coordenador geral da CGSAT, Luís Leão, ressaltou que o projeto GFrigo poderá ser apresentado aos CERESTs estaduais, buscando apoio para a implementação dessa proposta.

O encontro reforça o papel do Obagro como espaço de produção científica e de sistematização de dados, contribuindo para que o SUS avance na inclusão do agronegócio nas estratégias de saúde do trabalhador.

Nossa expectativa é ampliar parcerias institucionais, fortalecer a produção de pesquisas e transformar conhecimento em ações concretas de prevenção, proteção e promoção da saúde.

📌 A notícia completa está disponível no site do Obagro.

#SaúdeDoTrabalhador #Obagro #VigilânciaEmSaúde #SUS #Agronegócio #Frigoríficos #PesquisaCientífica #SaúdeColetiva #TrabalhoESaúde #PolíticasPúblicas #SaúdeDoCampo

Os frigoríficos não expõem trabalhadores a um ou dois agentes isolados.

Um estudo inédito compilou mais de 60 agentes biológicos diferentes, entre bactérias, vírus, fungos e parasitas nos frigoríficos.

Essa diversidade está relacionada ao contato direto com animais abatidos, vísceras, fluidos biológicos, ambientes frios, pouca ventilação e organização intensa do trabalho.

Muitos desses agentes têm potencial para causar:

• doenças respiratórias
• doenças gastrointestinais
• infecções cutâneas
• doenças sistêmicas
• zoonoses

📌 Algumas podem evoluir para quadros crônicos ou recorrentes. Reconhecer esse risco é essencial para:

✔ prevenção
✔ vigilância em saúde
✔ políticas de vacinação
✔ reconhecimento do direito à proteção e à insalubridade

Informação protege vidas - compartilhe esse conteúdo.

📚 Fonte: Ruiz et al., Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), 2025.

#RiscoBiológico #DoençasInfectocontagiosas #Zoonoses #SaúdeDoTrabalhador #Frigoríficos #VigilânciaEmSaúde #Insalubridade

Um dado que não pode ser ignorado. Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a cada 4 doenças infecciosas que acometem a humanidade, 3 têm origem animal.

Esse dado mostra algo fundamental: as zoonoses estão no centro dos desafios atuais da saúde pública. E é exatamente aí que entram os frigoríficos.

Esses ambientes são pontos diretos de contato entre humanos, animais e o meio ambiente, com:

➡️ manipulação constante de animais abatidos
➡️ contato com vísceras, sangue e fluidos biológicos ➡️ ambientes fechados, frios e com pouca ventilação ➡️ grande concentração de trabalhadores

➡️ Isso transforma o frigorífico em um espaço estratégico para a vigilância em saúde, não apenas para proteger quem trabalha ali, mas para prevenir a disseminação de doenças na sociedade como um todo.

Obagro - Produzindo pesquisas para proteger a saúde dos trabalhadores.

Compartilhe!

📚 Fontes: FAO (2019). Ruiz et al. (2025)

#Zoonoses #RiscoBiológico #SaúdeDoTrabalhador #DoençasInfectocontagiosas #ObAgro

ObAgro reforça importância da redução da jornada de trabalho em encontro com comitiva sindical.

O Observatório de Saúde, Trabalho e Ambiente no Agronegócio (ObAgro) participou de uma audiência oficial no Palácio do Planalto, em Brasília, ao lado de dirigentes sindicais, para apresentar argumentos baseados em saúde do trabalhador acerca da jornada 6x1.

Na reunião, o ObAgro destacou que a redução da jornada de trabalho, com manutenção da remuneração, traz benefícios concretos para a saúde física e mental dos trabalhadores, como a diminuição de casos de LER/DORT, lombalgias, cervicalgias e transtornos psíquicos, incluindo ansiedade, depressão e Burnout. Essa atuação técnica reforça o papel do Observatório em levar evidências científicas e dados sobre as condições de trabalho para espaços de debate institucional, contribuindo para pautas que impactam a vida de milhares de trabalhadores e trabalhadoras no setor do agronegócio e além.

👉 Quer saber mais detalhes sobre a participação do ObAgro e os argumentos apresentados?

Confira a notícia completa no site do ObAgro:
🔗 obagro.com.br #SaúdeDoTrabalhador

#ObAgro #CondiçõesDeTrabalho #Jornada6x1 #TrabalhoSeguro

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